こんにちは 台風が西に進路をとった為、今日は雨の予想が外れてしまいまいた。
台風の影響でしょうか?少し蒸し暑いですね。
今日も焼津のお客様にブログ楽しく読ませて頂いてます、言われました。大変ありがたい事です。
焼津のTさんとは、同級生の紹介でお客様になって頂いています。
まじめなお父さんです。
今回のテーマは、”ひつまぶし”です。
名古屋の元祖ひつまぶし、あつた蓬莱軒のひつまぶし!
名古屋の松坂屋本店の八階のレストラン街にあります。名古屋にはあと、本店ともう一軒あったと
記憶しています。
平日だったので、20人位の先客がいらっしゃいまして、お店に入るまで、約15分か20分位かかりました。
店内に案内されて、注文をしてから、約15分位で写真のひつまぶしが出てまいります。
注文を取ってから、ウナギを焼くので、時間がちょっとかかります。
少し茶碗によそってから、はっと気づいて、写真をとりました。
前回は、土曜日だったので、一時間待ちでしたので、あきらめて、他の物を食べた記憶があります。
実は、名古屋の松坂屋に野暮用があって、行くと決めた時から”ひつまぶし”と硬く心に決めていました。
やっぱり、おいしかったです。うなぎの香ばしい香りと、甘いたれが絶妙に絡み合って、抜群の美味しさです。
薬味を乗っけて、だし汁を入れてのお茶漬けの味も、たまらんです。
沢山よそわなければ、四杯楽しめます。
普通盛りが3100円、大盛りがたしか4300円です。普通で十分です。
前回の値段より、値上がりはしていましたが、ウナギの事ですから、無理はないと思っています。
むしろ、頑張って頂いていると思っています。これからも頑張って下さい。
山本屋の煮込みうどんより、はるかに好きです。味仙の手羽先も大好きですが、名古屋では、これが一番です。
来年の二月にまた、名古屋に出張があるので、その時にも、必ず寄って食べたいと思う私でありました。
では、今週はこのへんで・・・・・・・・・・泉