久しぶりに……

こんにちはtyphoon 台風が西に進路をとった為、今日は雨の予想が外れてしまいまいた。

台風の影響でしょうか?少し蒸し暑いですね。

今日も焼津のお客様にブログ楽しく読ませて頂いてます、言われました。大変ありがたい事です。

焼津のTさんとは、同級生の紹介でお客様になって頂いています。

まじめなお父さんです。

今回のテーマは、”ひつまぶし”です。

名古屋の元祖ひつまぶし、あつた蓬莱軒のひつまぶし!

名古屋の松坂屋本店の八階のレストラン街にあります。名古屋にはあと、本店ともう一軒あったと

記憶しています。

平日だったので、20人位の先客がいらっしゃいまして、お店に入るまで、約15分か20分位かかりました。

店内に案内されて、注文をしてから、約15分位で写真のひつまぶしが出てまいります。

注文を取ってから、ウナギを焼くので、時間がちょっとかかります。

少し茶碗によそってから、はっと気づいて、写真をとりました。

前回は、土曜日だったので、一時間待ちでしたので、あきらめて、他の物を食べた記憶があります。

実は、名古屋の松坂屋に野暮用があって、行くと決めた時から”ひつまぶし”と硬く心に決めていました。

やっぱり、おいしかったです。うなぎの香ばしい香りと、甘いたれが絶妙に絡み合って、抜群の美味しさです。

薬味を乗っけて、だし汁を入れてのお茶漬けの味も、たまらんです。

沢山よそわなければ、四杯楽しめます。

普通盛りが3100円、大盛りがたしか4300円です。普通で十分です。

前回の値段より、値上がりはしていましたが、ウナギの事ですから、無理はないと思っています。

むしろ、頑張って頂いていると思っています。これからも頑張って下さい。

山本屋の煮込みうどんより、はるかに好きです。味仙の手羽先も大好きですが、名古屋では、これが一番です。

来年の二月にまた、名古屋に出張があるので、その時にも、必ず寄って食べたいと思う私でありました。

では、今週はこのへんで・・・・・・・・・・泉