こんにちは 先日静岡県ホンダ会の総会で浜松に行って来ました。久しぶりの浜松なので、早めに行って、美味しいお昼を探しました。いろいろ考えましたが、浜松だけに鰻に決めて、お店を探しました。浜松駅から歩いて３分位の所にある「あつみ」に決めました。 http://unagi-atsumi.com/index.html （ホームページアドレスです）期待を胸に入店しましたが、流石食べログでも高得点の店だけに満席で、予約表を頂き、周辺をブラブラした後に指定の時間に入店しましたが、私の前にも、お待ち頂いているお客様もいて、５０分程で美味しい鰻を頂く事が出来ました。とっても香ばしく、あまり甘くなく、とてもおいしく頂きました。浜松の方に言わせると、鰻は待たなければ美味しく頂けないと、以前に言われた事を思い出しました。鰻の美味しさはもちろんですが、この店のもう一つ気に入った処は接客の素晴らしさです。お腹が空いていたので、待つのが大変でしたが、仲居さんたちの動きも生き生きしていて、伝達の声も大きく連携もしっかり取れていました。お会計の時に店主や女将さんらしき人の大きなありがとうの挨拶と笑顔には大変感動しました。改めてお客様に感謝を伝える時の姿勢を学ばしていただきました。私も鰻は久々だったのでＦＢに載せたら、沢山の方に「良いね」を頂いて反響の多さに驚きました。この後、アクトタワーのホテルオークラで総会に出席して、４５階の展望台にある宴会場から、浜松の町を見下ろしながら、美味しい中華料理を頂いて参りました。この写真の他にも、あと４品（デザートを含む）ありましたが、食べるのと、会話に追われて、写真を撮る機会を逸してしまいました。ご勘弁下さい。美味しいグルメと接客の見本を堪能出来た一日でした。明日は所用で東京に出掛けます。せっかくの機会なので、「一人グルメ」を堪能してこようかなと思っています。ランチに絞って、候補を選考中です。以前訪問したお店より新規開拓をして来たいと思っています。ご期待ください。
では、今回はこのへんで・・・・・・・・・泉